1. ΠΡΑΛΙΝΕΣ  ΣΕ  ΣΚΟΝΗ  ΓΙΑ  ΑΡΩΜΑΤΙΣΜΟ
Είναι  καρποί / φρούτα  με  ενσωματωμένη  καραμέλα,
π.χ. σκόνη  φουντουκιού  για  στιγμιαία  ροφήματα.   

2. ΠΑΣΤΕΣ  ΠΡΑΛΙΝΩΝ
π.χ. πάστα  πραλίνας  φουντουκιού για μορφοποίηση  σοκολάτας.
 
3.   ΓΙΑ  ΔΙΑΚΟΣΜΗΣΗ  Ή ΤΗ  ΜΑΖΑ  ΠΡΟΙΟΝΤΩΝ
π.χ. πραλίνες  από  καρύδια, φουντούκια ( praline  pecan, hazelnut  pecan ).

4.  ΚΑΡΑΜΕΛΩΜΕΝΑ  ΠΡΟΙΟΝΤΑ.
Είναι  καβουρντισμένοι καρποί και  εξωτερικά  καραμελωμένοι  σε  κομμάτια ή φλούδες:  Από  βαλάνους  κακάο, αμύγδαλα, μήλα, φουντούκια  και  άλλα  φρούτα.